如今，越來越多的餐飲品牌都向網紅店的方向靠攏，但是事實上，只一味著想轉型成網紅店，沒有自己的品牌實力，是很難站穩腳跟的。

蛙來噠眾所周知也是一家網紅店，自從蛙來噠爆火之后，也出現了眾多的追隨者和模仿者，甚至“山寨者”。蛙來噠歷經十四年的努力，從牛蛙品類開創到了品類第一，蛙來噠是如何從“網紅”變成“長紅”的呢？以下是筆者的分析。

十年專注做好這鍋蛙，不隨波逐流

蛙來噠秉持著“十年做好這鍋蛙”的理念，將牛蛙的味道發揮到極致。蛙來噠聯合創始人羅浩在2015年打造了牛蛙十二種口味，并首創紫蘇牛蛙，此次蛙來噠也不斷創造新口味，保持顧客的粘性。即使市面上的牛蛙品牌逐漸增多，但蛙來噠依舊堅持自己的想法，不被外界影響，只專注做好自己的這一鍋蛙。

推動牛蛙養殖業的發展，保障消費者的舌尖安全

蛙來噠不僅是一家專注牛蛙美食的餐飲店，還是一個推動我國牛蛙養殖業發展的企業。餐飲行業，不可逾越的紅線便是舌尖安全。蛙來噠與養殖企業合作，切實從源頭保障食品安全，并設立了“牛蛙三級檢測機制”。